Pastel keto de zarzamora
Un delicioso pastel keto de zarzamora hecho con harina de almendra, mantequilla, crema y zarzamoras frescas. Este postre es una combinación perfecta de sabores y texturas, con un toque de dulzura proporcionado por el eritritol. Es ideal para satisfacer tus antojos de algo dulce y keto.
Preparación
20 min
Cocción
35 min
Porciones
6
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 6 porciones
- 1harina de almendra— 1 taza
- 2mantequilla derretida— 1/2 taza
- 3crema para batir— 1 taza
- 4eritritol— 1/2 taza
- 5zarzamoras frescas— 1 taza
- 6huevo— 2 unidades
- 7vainilla en polvo— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para pastel.
- 2
En un tazón, mezcla la harina de almendra, la mantequilla derretida y el eritritol hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- 4
Incorpora la crema para batir y la vainilla en polvo, y mezcla hasta que esté suave.
- 5
Agrega las zarzamoras frescas y mezcla suavemente.
- 6
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 35 minutos o hasta que esté dorado y firme.
- 7
Deja enfriar antes de servir.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.