Pato estilo Tabasco Keto
Un delicioso platillo de pato con sabor a Tabasco, preparado con ingredientes keto como aguacate, aceite de oliva y queso, y acompañado de coliflor rallada salteada y chayote asado. El pato es marinado en una mezcla de especias y jugo de limón, lo que le da un sabor intenso y aromático. La combinación de texturas y sabores es única y apetitosa.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1pato— 1 kgcortado en trozos
- 2aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 3coliflor— 1 cabezarallada
- 4chayote— 2 piezaspelado y cortado en trozos
- 5queso crema— 100gderretido
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7jugo de limón— 2 cucharadas
- 8especias— 1 cucharaditamezcla de comino, orégano y pimienta
- 9sal— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
En un tazón, mezcla las especias, el jugo de limón y el aceite de oliva. Agrega el pato y marina durante 10 minutos.
- 3
Coloca el pato en una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos.
- 4
Mientras tanto, saltea la coliflor rallada en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos.
- 5
Agrega el chayote a la sartén y cocina durante 5 minutos más.
- 6
Una vez que el pato esté listo, colócalo en un plato y cubre con queso crema derretido.
- 7
Sirve el pato con la coliflor salteada y el chayote asado, y decora con rebanadas de aguacate.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
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