Pavo en salsa de cacahuate Keto
Disfruta de un delicioso pavo en salsa de cacahuate keto, con la riqueza del cacahuate y la suavidad del pavo, acompañado de aguacate y crema para un platillo mexicano auténtico y keto. La salsa de cacahuate aporta un sabor intenso y cremoso, mientras que el pavo se cocina a la perfección con especias y hierbas frescas. Este platillo es ideal para una cena especial o para impresionar a tus invitados.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1pechuga de pavo— 500g
- 2cacahuates— 1 tazatostados y molidos
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4crema— 1/2 taza
- 5aceite de oliva— 2 cucharadas
- 6comino— 1 cucharadita
- 7pimienta— 1/2 cucharadita
- 8sal— 1/2 cucharadita
- 9chile jalapeño— 1 piezapicado
👨🍳Preparación
- 1
Corta el pavo en tiras de 3 cm y sazona con comino, pimienta y sal. Deja marinar durante 10 minutos.
- 2
Calienta aceite de oliva en sartén a fuego medio-alto y sella el pavo 4 min por lado. Retira del fuego y reserva.
- 3
En el mismo sartén, agrega los cacahuates molidos y cocina durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
- 4
Agrega la crema y el chile jalapeño picado al sartén y cocina durante 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
- 5
Agrega el pavo reservado al sartén y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pavo esté cubierto con la salsa de cacahuate.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.