Pay Keto de Mango
Un postre keto auténtico y delicioso que combina el sabor dulce del mango con la cremosidad del queso crema y la textura crujiente de las nueces. Este pay keto de mango es una excelente opción para satisfacer tus antojos dulces sin salir de la dieta cetogénica. Con ingredientes como mango fresco, queso crema, eritritol y nueces, este postre es una explosión de sabores y texturas.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
6
Carbs netos
4g por porción
🛒Ingredientespara 6 porciones
- 1mango fresco— 2 piezaspicado
- 2queso crema— 200g
- 3eritritol— 1/4 taza
- 4nueces picadas— 1/2 tazacomo almendras o pecanas
- 5mantequilla derretida— 2 cucharadas
- 6extracto de vainilla— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
En un tazón grande, mezcla el queso crema, el eritritol y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
- 3
Agrega el mango picado a la mezcla de queso crema y revuelve suavemente.
- 4
En un molde para pay, coloca una capa de nueces picadas y cubre con la mezcla de queso crema y mango.
- 5
Vierte la mantequilla derretida sobre la superficie del pay y espolvorea con un poco de eritritol.
- 6
Hornea durante 30 minutos o hasta que el pay esté firme y ligeramente dorado.
- 7
Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.
¿Por qué evitar la tortilla y el pan?
Una tortilla de maíz equivale a 3 cucharadas de azúcar en tu sangre. El pan blanco es igual o peor. Con keto, una porción de aguacate te da energía sostenida durante horas, sin ese bajón de las 3 pm.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.