Pulpo al limón y ajo Keto para cenar
Disfruta de un delicioso pulpo al limón y ajo keto, preparado con pulpo fresco, ajo, limón, aceite de oliva y especias, todo sazonado al punto para una cena ligera y sabrosa. El pulpo se cocina a la perfección con un toque cítrico y un aroma intenso a ajo, mientras que el aceite de oliva agrega una riqueza y suavidad inigualables. Este platillo es una excelente opción para aquellos que buscan una cena keto auténtica y deliciosa.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
4g por porción

🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1pulpo fresco— 800glimpio y cortado en trozos
- 2ajo— 6 dientespicado
- 3limón— 2 piezasexprimido
- 4aceite de oliva— 1/4 taza
- 5mantequilla— 2 cucharadas
- 6perejil fresco— 1/4 tazapicado
- 7sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto durante 2 minutos.
- 2
Agrega el ajo picado y cocina durante 1 minuto, hasta que esté fragante.
- 3
Agrega el pulpo fresco y cocina durante 5 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
- 4
Agrega la mantequilla y cocina durante 2 minutos, hasta que esté derretida y el pulpo esté bien cubierto.
- 5
Agrega el jugo de limón y cocina durante 10 minutos, hasta que el pulpo esté cocido y la salsa esté espesa.
- 6
Sazona con sal y pimienta al gusto, y espolvorea con perejil fresco picado.
- 7
Sirve caliente y disfruta de una deliciosa cena keto.
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