Robalo con crema y chile keto
Disfruta de un delicioso robalo a la parrilla con una crema rica y salsa de chile keto, acompañado de verduras frescas y saludables. El robalo, una fuente de proteínas magras, se combina perfectamente con la crema y el chile para crear un platillo keto auténtico y sabroso. Los ingredientes clave incluyen robalo fresco, crema para batir, chile jalapeño, aguacate maduro y queso rallado.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1robalo fresco— 4 filetesde aproximadamente 120g cada uno
- 2crema para batir— 1 taza
- 3chile jalapeño— 2 piezaspicados
- 4aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 5queso rallado— 1/2 taza
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto durante 5 minutos.
- 2
Sazona los filetes de robalo con sal, pimienta y un toque de comino durante 2 minutos por lado.
- 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe el chile jalapeño picado durante 3 minutos.
- 4
Agrega la crema para batir a la sartén y cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese ligeramente.
- 5
Coloca los filetes de robalo en la parrilla precalentada y cocina durante 5 minutos por lado, o hasta que estén cocidos.
- 6
Sirve el robalo con la crema y salsa de chile keto, acompañado de rebanadas de aguacate maduro y queso rallado.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.