Robalo con crema y chile keto para cenar
Disfruta de un delicioso robalo con una rica crema y chile keto, acompañado de coliflor rallada salteada y aguacate maduro. Este platillo es una excelente opción para cenar, con su combinación de sabores y texturas que seguro te dejarán satisfecho. La crema y el chile keto le dan un toque especial a este dish, mientras que el aguacate maduro agrega una cremosidad extra.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1robalo— 500gen filetes
- 2crema— 1 tazade crema para batir
- 3chile jalapeño— 2 piezaspicados
- 4coliflor— 1 cabezarallada
- 5aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7queso rallado— 1/2 tazaopcional
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C. En un tazón, mezcla la crema, el chile jalapeño picado, sal y pimienta.
- 2
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la coliflor rallada y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- 3
Agrega el robalo a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por lado, hasta que esté cocido.
- 4
Coloca el robalo en una bandeja para hornear y cubre con la mezcla de crema y chile. Hornea durante 10-12 minutos, hasta que la crema esté dorada y burbujeante.
- 5
Sirve el robalo con la coliflor salteada y el aguacate maduro. Espolvorea con queso rallado, si lo deseas.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.