Salsa Keto de Queso y Jalapeño
Una deliciosa salsa keto que combina el sabor picante de los jalapeños con la cremosidad del queso, perfecta para acompañar tus platos favoritos. Los ingredientes clave son queso crema, jalapeños frescos, ajo, cebolla y cilantro fresco. Esta salsa es ideal para aquellos que buscan un toque de sabor mexicano en sus comidas cetogénicas.
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
4g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1queso crema— 200g
- 2jalapeños frescos— 2 piezassin semillas ni venas
- 3ajo— 3 dientespicados
- 4cebolla— 1/2 piezapicada
- 5cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7sal— al gusto
- 8pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo durante 2 minutos hasta que estén suaves.
- 2
Agrega los jalapeños picados y cocina durante 1 minuto más, hasta que estén fragantes.
- 3
Incorpora el queso crema y cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el queso esté derretido y la salsa esté suave.
- 4
Agrega el cilantro fresco picado y sazona con sal y pimienta al gusto.
- 5
Retira del fuego y deja enfriar ligeramente antes de servir.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.