Sopa de ejotes al ajo keto
Una deliciosa y cremosa sopa de ejotes al ajo, hecha con ingredientes frescos y saludables, como ejotes verdes, ajo, cebolla, aguacate y crema, que combinan para crear un sabor rico y auténtico. Esta sopa es perfecta para una cena ligera y nutritiva. Con solo 5g de carbohidratos netos por porción, es ideal para una dieta cetogénica.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1ejotes verdes— 500glimpios y cortados en trozos
- 2ajo— 4 dientespicados
- 3cebolla— 1 piezapicada
- 4aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 5crema— 1 taza
- 6mantequilla— 2 cucharadas
- 7sal— al gusto
- 8pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Calienta la mantequilla en una olla grande a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo durante 5 minutos, hasta que estén suaves.
- 2
Agrega los ejotes verdes y cocina durante 10 minutos, hasta que estén tiernos.
- 3
Agrega la crema y cocina durante 5 minutos, hasta que la sopa esté caliente y cremosa.
- 4
Agrega el aguacate picado y cocina durante 2 minutos, hasta que esté suave y bien combinado.
- 5
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.