Tacos de carne en su jugo keto en tortilla de ajonjolí keto
Disfruta de deliciosos tacos de carne en su jugo keto, preparados con carne de res suave y sabrosa, servida en tortillas de ajonjolí keto crujientes y acompañadas de ingredientes frescos como cebolla, cilantro y aguacate. La combinación de sabores y texturas es absolutamente única y satisfactoria. La carne se cocina a fuego lento en una rica salsa de tomate y chile, lo que le da un sabor intenso y profundo.
Preparación
20 min
Cocción
40 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1carne de res— 500gcortada en trozos pequeños
- 2tortillas de ajonjolí keto— 8 piezashechas con harina de almendra y ajonjolí
- 3cebolla— 1 piezapicada
- 4cilantro— 1/4 tazapicado
- 5aguacate— 2 piezasmaduro y cortado en rebanadas
- 6tomates verdes— 2 piezaspicados
- 7chile jalapeño— 1 piezapicado
- 8aceite de oliva— 2 cucharadas
- 9sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la cebolla picada. Cocina durante 5 minutos hasta que esté transparente.
- 2
Agrega la carne de res y cocina durante 5 minutos hasta que esté dorada.
- 3
Agrega los tomates verdes y el chile jalapeño picados, y cocina durante 10 minutos hasta que la salsa esté espesa y la carne esté suave.
- 4
Mientras la carne se cocina, prepara las tortillas de ajonjolí keto según la receta.
- 5
Una vez que la carne esté lista, sirve en las tortillas de ajonjolí keto y agrega aguacate, cilantro y cualquier otro ingrediente deseado.
¿Por qué el azúcar te cansa?
Cuando consumes azúcar o harinas, tu glucosa en sangre sube rápido → el páncreas lanza insulina → la glucosa cae en picado → sientes un agotamiento brutal. Es una montaña rusa que tu cuerpo repite hasta desarrollar resistencia a la insulina.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.