Tacos de Fajitas de Res Keto con Tortilla de Queso Derretido
Disfruta de deliciosos tacos de fajitas de res keto, preparados con ingredientes frescos y saludables, como carne de res, aguacate, cebolla, pimiento y queso derretido. Estos tacos son una excelente opción para aquellos que buscan una comida keto auténtica y sabrosa. La tortilla de queso derretido agrega un toque cremoso y delicioso a este platillo.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción

🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1carne de res— 500gcortada en tiras
- 2aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 3cebolla— 1 piezacortada en tiras
- 4pimiento— 1 piezacortado en tiras
- 5queso cheddar— 200gderretido
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7comino— 1 cucharadita
- 8pimienta— 1 cucharadita
- 9sal— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Corta la carne de res en tiras de 3 cm y sazona con sal, pimienta y comino.
- 2
Calienta aceite de oliva en sartén a fuego medio-alto y sella la carne de res 4 min por lado.
- 3
Agrega la cebolla y el pimiento a la sartén y cocina 5 min hasta que estén suaves.
- 4
Derretir el queso cheddar en una sartén separada a fuego bajo.
- 5
Coloca una porción de carne de res y verduras en el centro de una tortilla de queso derretido y dobla la tortilla por la mitad.
- 6
Agrega rebanadas de aguacate y sirve inmediatamente.
¿Por qué el cerebro funciona mejor sin azúcar?
Los cuerpos cetónicos (el combustible de keto) cruzan la barrera hematoencefálica con más eficiencia que la glucosa. Menos niebla mental, más concentración, mejor memoria.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.