Tacos de Machaca Keto Dorados al Horno
Disfruta de estos deliciosos tacos de machaca keto, hechos con carne seca de res, tortillas de harina de almendra, y rellenos de aguacate, cebolla, y queso crema. La combinación de sabores y texturas es única y satisfactoria. La carne seca de res se cocina a la perfección con especias y se mezcla con aguacate maduro, cebolla morada y cilantro fresco.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1carne seca de res— 250gdeshebrada
- 2tortillas de harina de almendra— 8 piezasde 10 cm de diámetro
- 3aguacate maduro— 3 piezasen rebanadas
- 4cebolla morada— 1 piezafinamente picada
- 5queso crema— 120gbajo en carbohidratos
- 6cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 7aceite de oliva— 2 cucharadas
- 8sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
En un tazón grande, mezcla la carne seca de res, el aguacate maduro, la cebolla morada, y el cilantro fresco.
- 3
Agrega el queso crema y mezcla hasta que esté bien combinado.
- 4
Coloca las tortillas de harina de almendra en una superficie plana y coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla.
- 5
Dobla las tortillas por la mitad y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
- 6
Rocíalas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- 7
Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- 8
Sirve caliente y disfruta.
¿Por qué evitar la tortilla y el pan?
Una tortilla de maíz equivale a 3 cucharadas de azúcar en tu sangre. El pan blanco es igual o peor. Con keto, una porción de aguacate te da energía sostenida durante horas, sin ese bajón de las 3 pm.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.