Tacos de Mollejas Keto de Canasta Keto
Deliciosos tacos de mollejas de pollo keto, servidos en tortillas de harina de almendra y accompaniedos de salsa verde, aguacate maduro, queso rallado y crema. El sabor es intenso y cremoso, con un toque de comino y cilantro. Los ingredientes clave son las mollejas de pollo, la salsa verde y el aguacate maduro.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1mollejas de pollo— 500g
- 2tortillas de harina de almendra— 8 piezas
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4salsa verde— 1 taza
- 5queso rallado— 1 taza
- 6crema— 1/2 taza
- 7aceite de oliva— 2 cucharadas
- 8comino— 1 cucharadita
- 9cilantro— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Corta las mollejas de pollo en tiras de 3 cm y sazona con sal, pimienta y comino.
- 2
Calienta aceite de oliva en sartén a fuego medio-alto y sella las mollejas 4 min por lado.
- 3
Agrega la salsa verde y cocina 10 min más hasta que espese.
- 4
Calienta las tortillas de harina de almendra en una sartén seca a fuego medio durante 30 segundos por lado.
- 5
Monta los tacos con las mollejas, la salsa verde, el aguacate maduro, el queso rallado y la crema.
- 6
Decora con cilantro y sirve inmediatamente.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.