Tacos de Moronga Keto Dorados al Horno
Disfruta de estos deliciosos tacos de moronga keto, hechos con moronga casera, servidos en tortillas de harina de almendra y acompañados de aguacate, queso y crema. La moronga se cocina con cebolla, ajo y especias, lo que le da un sabor intenso y auténtico. La combinación de texturas y sabores es simplemente irresistible.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1moronga— 500gcasera, hecha con sangre de cerdo y especias
- 2tortillas de harina de almendra— 8 piezas
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4queso rallado— 1 taza
- 5crema— 1/2 taza
- 6cebolla— 1 piezapicada
- 7ajo— 3 dientespicados
- 8comino— 1 cucharadita
- 9pimienta— 1/2 cucharadita
- 10aceite de oliva— 2 cucharadas
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños y sofríelos en aceite de oliva durante 5 minutos.
- 3
Agrega la moronga y cocina durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- 4
Agrega el comino y la pimienta, y cocina durante 2 minutos más.
- 5
Calienta las tortillas de harina de almendra en el horno durante 2-3 minutos, hasta que estén suaves y flexibles.
- 6
Rellena las tortillas con la moronga, aguacate, queso y crema.
- 7
Coloca los tacos en una bandeja para hornear y hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén dorados y calientes.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.