Tacos de Pavo Deshebrado Keto con Tortilla de Queso Derretido
Disfruta de deliciosos tacos de pavo deshebrado con tortillas de queso derretido, repletas de sabor y nutrientes. El pavo deshebrado se cocina con cebolla, ajo y epazote, mientras que las tortillas de queso derretido agregan una textura cremosa y sabrosa. Este platillo es una excelente opción para aquellos que buscan una comida keto auténtica y sabrosa.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1pechuga de pavo— 500g
- 2cebolla— 1 piezapicada
- 3ajo— 3 dientespicados
- 4epazote— 1 cucharadita
- 5queso derretido— 200g
- 6aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 7crema— 100g
- 8aceite de oliva— 20g
👨🍳Preparación
- 1
Corta el pavo en tiras de 3 cm y sazona con sal, pimienta y epazote.
- 2
Calienta aceite de oliva en sartén a fuego medio-alto y sella el pavo 4 min por lado.
- 3
Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina 5 min más hasta que estén suaves.
- 4
En un tazón, mezcla el queso derretido con la crema y una pizca de sal.
- 5
Calienta una sartén a fuego bajo y coloca una capa delgada de la mezcla de queso derretido en el centro de la sartén.
- 6
Cubre el queso con una capa de pavo deshebrado y una rebanada de aguacate, y dobla la tortilla de queso derretido por la mitad.
- 7
Cocina 2 min más hasta que la tortilla esté dorada y crujiente.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
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