Tacos de Suadero Keto Dorados al Horno

🛒Ingredientespara 4 porciones

• 1
  suadero de res— 500gcortado en tiras finas
• 2
  tortillas de harina de almendra— 8 piezaspara envolver los tacos
• 3
  queso derretido— 1 tazapara agregar a los tacos
• 4
  aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
• 5
  cebolla morada— 1 piezaen rebanadas finas
• 6
  salsa verde— 1 tazapreparada con jalapeños, cilantro y limón
• 7
  aceite de oliva— 2 cucharadaspara cocinar el suadero
• 8
  comino— 1 cucharaditapara sazonar el suadero
• 9
  pimienta— 1/2 cucharaditapara sazonar el suadero
• 10
  sal— 1/2 cucharaditapara sazonar el suadero

👨‍🍳Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C.

2. 2

   Corta el suadero de res en tiras finas y sazona con comino, pimienta y sal.

3. 3

   Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y cocina el suadero durante 5 minutos por lado, hasta que esté dorado.

4. 4

   Mientras tanto, prepara la salsa verde mezclando jalapeños, cilantro, limón y un poco de agua en una licuadora.

5. 5

   Coloca las tortillas de harina de almendra en una bandeja para hornear y hornea durante 5 minutos, hasta que estén crujientes.

6. 6

   Rellena las tortillas con el suadero de res, queso derretido, aguacate, cebolla morada y salsa verde.

7. 7

   Coloca los tacos en una bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos, hasta que estén dorados y calientes.

8. 8

   Sirve los tacos calientes y disfruta.