Tarta keto de amaretto keto
Una deliciosa tarta keto de amaretto con una base crujiente de harina de almendra, rellena de una crema suave de mantequilla y eritritol, y coronada con frutas frescas y nueces picadas. La combinación de sabores es perfecta, con el amaretto keto agregando un toque de sabor a almendra. Esta tarta es ideal para satisfacer tus antojos de postre sin comprometer tu dieta keto.
Preparación
20 min
Cocción
35 min
Porciones
8
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 8 porciones
- 1harina de almendra— 250g
- 2eritritol— 200g
- 3mantequilla derretida— 150g
- 4crema para batir— 200ml
- 5extracto de amaretto keto— 2 cucharaditas
- 6frutas frescas (fresas, frambuesas, etc.)— 200g
- 7nueces picadas (almendras, nueces, etc.)— 100g
- 8huevo— 4
- 9sal— una pizca
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Prepara un molde para tarta de 24 cm de diámetro.
- 2
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, eritritol y una pizca de sal. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una masa suave.
- 3
Presiona la masa en el molde preparado y hornea durante 15 minutos. Deja enfriar.
- 4
En un tazón aparte, bate la crema para batir con el extracto de amaretto keto hasta que esté suave y espesa.
- 5
Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Vierte la mezcla sobre la base de la tarta y hornea durante 20 minutos, o hasta que esté firme y dorada.
- 6
Deja enfriar la tarta durante 10 minutos antes de decorar con frutas frescas y nueces picadas.
- 7
Refrigera la tarta durante al menos 30 minutos antes de servir.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
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