Ternera con Queso Gratinado Keto
Disfruta de un delicioso platillo de ternera con queso gratinado, preparado con ingredientes keto como la ternera, queso crema, aguacate y aceite de oliva. La combinación de sabores y texturas es perfecta para una cena keto mexicana. El queso gratinado agrega un toque cremoso y rico a la ternera, mientras que el aguacate proporciona un toque fresco y saludable.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1ternera— 500gen rebanadas finas
- 2queso crema— 200gsuave y cremoso
- 3aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 4aceite de oliva— 2 cucharadas
- 5mantequilla— 1 cucharada
- 6coliflor rallada— 1 tazasalteada con aceite de oliva
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Corta la ternera en rebanadas finas y sazona con sal, pimienta y comino.
- 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y sella la ternera 3-4 minutos por lado.
- 4
En un tazón, mezcla el queso crema con la mantequilla derretida y el aguacate picado.
- 5
Coloca la ternera en un plato para horno y cubre con la mezcla de queso crema.
- 6
Agrega la coliflor rallada salteada alrededor de la ternera y hornea durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté gratinado y la ternera esté cocida.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.