Ternera en Tinga Keto
Deliciosa ternera en tinga keto, hecha con carne de ternera suave y salsa de chipotle, servida con tortillas de harina de almendra y aguacate fresco. El sabor es intenso y picante, con un toque de comino y orégano. La salsa de chipotle agrega un toque ahumado y profundo a la receta.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1carne de ternera— 500gcortada en tiras
- 2chipotle en adobo— 2 piezaspicados
- 3cebolla— 1 piezapicada
- 4ajo— 3 dientespicados
- 5comino— 1 cucharadita
- 6orégano— 1 cucharadita
- 7tortillas de harina de almendra— 8 piezas
- 8aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 9queso crema— 1 taza
- 10aceite de oliva— 2 cucharadas
👨🍳Preparación
- 1
Corta la carne de ternera en tiras de 3 cm y sazona con sal, pimienta y comino. Deja marinar durante 10 minutos.
- 2
Calienta aceite de oliva en sartén a fuego medio-alto y sella la carne de ternera durante 4 minutos por lado.
- 3
Agrega la cebolla y el ajo picados a la sartén y cocina durante 2 minutos hasta que estén suaves.
- 4
Agrega los chipotles en adobo picados y cocina durante 1 minuto hasta que estén fragantes.
- 5
Agrega la salsa de chipotle y cocina durante 5 minutos hasta que espese.
- 6
Sirve la ternera en tinga con tortillas de harina de almendra, aguacate fresco y queso crema.
- 7
Decora con cilantro fresco y sirve inmediatamente.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
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