Tilapia al cilantro y limón Keto
Deliciosa receta de tilapia al cilantro y limón, con un toque de limón fresco y cilantro picado, acompañada de una guarnición de coliflor rallada salteada con aguacate y queso derretido. Esta receta es baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, perfecta para una cena ligera y sabrosa.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1tilapia fresca— 4 filetes
- 2cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 3limón fresco— 2 limonesexprimidos
- 4coliflor— 1 cabezarallada
- 5aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 6queso derretido— 1 taza
- 7aceite de oliva— 2 cucharadas
- 8mantequilla— 1 cucharada
- 9sal y pimienta— al gusto
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180°C.
- 2
Limpia y seca los filetes de tilapia, sazona con sal y pimienta.
- 3
En un tazón, mezcla el cilantro picado, el jugo de limón y el aceite de oliva.
- 4
Coloca los filetes de tilapia en una bandeja para hornear y unta la mezcla de cilantro y limón sobre cada filete.
- 5
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
- 6
Mientras tanto, saltea la coliflor rallada en una sartén con mantequilla y aceite de oliva durante 5-7 minutos o hasta que esté suave.
- 7
Agrega el aguacate en rebanadas y el queso derretido a la coliflor salteada y mezcla bien.
- 8
Sirve el tilapia con la guarnición de coliflor y aguacate.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.