Tilapia al horno en salsa de tomatillo Keto
Delicioso pescado tilapia cocido al horno en una rica salsa de tomatillo, con un toque de crema y queso para darle un sabor auténtico y keto. Los tomatillos frescos y el cilantro le dan un aroma y sabor únicos a este platillo. La tilapia es una excelente fuente de proteínas y se combina perfectamente con la salsa de tomatillo y los ingredientes keto.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1tilapia— 4 filetes
- 2tomatillos frescos— 4 piezas
- 3crema— 1/2 taza
- 4queso rallado— 1/2 taza
- 5cilantro fresco— 1/4 tazapicado
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7sal y pimienta— al gusto
- 8aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
👨🍳Preparación
- 1
Precalienta el horno a 200°C.
- 2
Lava y seca los tomatillos, luego córtalos por la mitad y colócalos en una bandeja para hornear.
- 3
Agrega el aceite de oliva, sal y pimienta a los tomatillos y hornea durante 15 minutos.
- 4
Mientras tanto, sazona los filetes de tilapia con sal y pimienta.
- 5
En una sartén, calienta la crema a fuego lento y agrega el queso rallado, revolviendo constantemente hasta que se derrita.
- 6
Agrega el cilantro picado a la salsa de crema y queso.
- 7
Coloca los filetes de tilapia en una bandeja para hornear y cubre con la salsa de tomatillo y la salsa de crema y queso.
- 8
Hornea durante 15 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
- 9
Sirve caliente con rebanadas de aguacate y cilantro fresco.
¿Diabetes tipo 2 y keto?
Reducir carbohidratos al mínimo puede normalizar la glucosa en sangre sin medicamentos en muchos casos. El creador de esta página era insulinodependiente — hoy no usa insulina gracias a keto y ejercicio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.