Tilapia en caldillo norteño Keto para cenar

🛒Ingredientespara 4 porciones

• 1
  tilapia— 4 filetes
• 2
  crema— 1 taza
• 3
  queso manchego— 1/2 tazarallado
• 4
  aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
• 5
  coliflor— 1 cabezarallada
• 6
  chayote— 2 piezaspelado y cortado en cubos
• 7
  aceite de oliva— 2 cucharadas
• 8
  comino— 1 cucharadita
• 9
  pimienta— 1/2 cucharadita
• 10
  sal— 1/2 cucharadita

👨‍🍳Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C.

2. 2

   Corta el chayote en cubos y colócalos en una bandeja para hornear. Agrega 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea durante 20 minutos o hasta que esté tierno.

3. 3

   Mientras tanto, calienta la otra cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega el comino y la pimienta, y cocina durante 1 minuto.

4. 4

   Agrega la crema y el queso manchego a la sartén. Cocina durante 5 minutos o hasta que la salsa esté caliente y el queso esté derretido.

5. 5

   Agrega el tilapia a la sartén y cocina durante 4 minutos por lado o hasta que esté cocido.

6. 6

   Agrega la coliflor rallada a la sartén y cocina durante 3 minutos o hasta que esté tierna.

7. 7

   Sirve el tilapia con la salsa, coliflor y chayote asado. Decora con rebanadas de aguacate y disfruta.

8. 8

   Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo keto.