Trufas Keto de Melón
Disfruta de estas deliciosas trufas keto de melón, hechas con melón fresco, crema de queso y aguacate, y endulzadas con eritritol. Estas trufas son perfectas para satisfacer tu antojo de algo dulce y refrescante. La combinación de texturas y sabores es simplemente irresistible.
Preparación
20 min
Porciones
8
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 8 porciones
- 1melón fresco— 2 tazaspicado en cubos pequeños
- 2crema de queso— 1 tazasuave y cremosa
- 3aguacate maduro— 1 piezaen rebanadas
- 4eritritol— 1 cucharaditao al gusto
- 5limón fresco— 1 cucharaditajugo fresco
- 6menta fresca— 1 cucharaditapicada finamente
- 7aceite de coco— 1 cucharaditapara engrasar las manos
👨🍳Preparación
- 1
En un tazón grande, mezcla el melón picado, la crema de queso, el aguacate picado, el eritritol y el jugo de limón. Revuelve bien hasta que estén bien combinados.
- 2
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- 3
Después de 30 minutos, retira el tazón del refrigerador y agrega la menta picada. Revuelve suavemente.
- 4
Con las manos engrasadas con aceite de coco, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma trufas pequeñas. Asegúrate de que estén bien cubiertas con la mezcla.
- 5
Coloca las trufas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear y refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
- 6
Sirve las trufas keto de melón frescas y disfruta. Puedes almacenarlas en un contenedor hermético en el refrigerador durante hasta 3 días.
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Sin glucosa como combustible, tu cuerpo aprende a quemar grasa de forma constante. Resultado: energía estable todo el día, sin picos ni bajones, sin necesitar café a cada rato.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.