Trufas Keto de Ron Oscuro sin Azúcar
Deliciosas trufas keto hechas con chocolate oscuro sin azúcar, rellenas de una crema de mantequilla y aceite de coco, y bañadas en un rico ron oscuro sin azúcar. Estas trufas son perfectas para satisfacer tus antojos de postre keto. La combinación de sabores es única y emocionante, con el toque suave del chocolate y el impacto intenso del ron oscuro.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
12
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 12 porciones
- 1chocolate oscuro sin azúcar— 250gpicado en trozos pequeños
- 2mantequilla sin sal— 120gsuavizada
- 3aceite de coco— 60gderretido
- 4eritritol— 20gen polvo
- 5ron oscuro sin azúcar— 60mlpara bañar las trufas
- 6crema para batir— 120mlbatida hasta espesar
👨🍳Preparación
- 1
En un tazón grande, derrite el chocolate oscuro sin azúcar en el microondas durante 30 segundos. Revuelve y repite el proceso hasta que esté completamente derretido.
- 2
En otro tazón, mezcla la mantequilla suavizada con el aceite de coco derretido y el eritritol en polvo. Revuelve hasta que esté bien combinado.
- 3
Agrega la mezcla de mantequilla y aceite de coco al chocolate derretido. Revuelve hasta que esté suave y homogéneo.
- 4
Cubre el tazón con plástico y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
- 5
Una vez firme, forma pequeñas bolas con la mezcla. Deberías obtener alrededor de 12 trufas.
- 6
Baña cada trufa en el ron oscuro sin azúcar y luego en la crema para batir. Coloca las trufas en un plato para servir.
- 7
Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto ayudará a que se endurezcan y sean más fáciles de manejar.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
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