Trufas keto de rosas con chocolate amargo
Deliciosas trufas keto de rosas hechas con crema de leche, mantequilla, eritritol y chocolate amargo, envueltas en pétalos de rosas comestibles y con un toque de vainilla. Estas trufas son perfectas para satisfacer el antojo de algo dulce y romántico. Con su textura suave y su sabor intenso, estas trufas keto de rosas son una excelente opción para un postre especial.
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
12
Carbs netos
3g por porción
🛒Ingredientespara 12 porciones
- 1crema de leche— 200ml
- 2mantequilla— 100g
- 3eritritol— 100g
- 4chocolate amargo— 200gcon al menos 85% de cacao
- 5pétalos de rosas comestibles— 12 piezas
- 6vainilla— 1 cucharadita
👨🍳Preparación
- 1
Derrite la mantequilla y el chocolate amargo en un baño maría a fuego bajo durante 5 minutos.
- 2
Retira del fuego y agrega la crema de leche, el eritritol y la vainilla. Mezcla hasta que esté suave y homogéneo.
- 3
Deja enfriar la mezcla durante 10 minutos.
- 4
Amasa la mezcla con las manos hasta que esté suave y manejable.
- 5
Divide la mezcla en 12 porciones y da forma de trufas.
- 6
Envuelve cada trufa en un pétalo de rosa comestible.
- 7
Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos antes de servir.
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— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.