Veloutée Keto Tlalpeño Keto
La veloutée keto tlalpeño es un platillo mexicano que combina la suavidad del pollo con la riqueza del aguacate y el sabor picante de los chiles tlalpeños. Este platillo keto es ideal para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa, con solo 5g de carbohidratos netos por porción. Los ingredientes clave incluyen pechuga de pollo, aguacate maduro, crema, queso y chiles tlalpeños.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Porciones
4
Carbs netos
2g por porción
🛒Ingredientespara 4 porciones
- 1pechuga de pollo— 500g
- 2aguacate maduro— 2 piezasen rebanadas
- 3crema— 1 taza
- 4queso rallado— 1 taza
- 5chiles tlalpeños— 4 piezaspicados
- 6aceite de oliva— 2 cucharadas
- 7ciboulette picada— 1 cucharada
👨🍳Preparación
- 1
Corta el pollo en tiras de 3 cm y sazona con sal, pimienta y comino. Deja marinar durante 10 minutos.
- 2
Calienta aceite de oliva en sartén a fuego medio-alto y sella el pollo 4 min por lado. Retira el pollo y reserva.
- 3
Agrega los chiles tlalpeños picados a la sartén y cocina durante 2 minutos hasta que estén fragantes.
- 4
Agrega la crema y el queso rallado a la sartén y cocina durante 5 minutos hasta que el queso esté derretido y la salsa esté suave.
- 5
Agrega el pollo reservado a la sartén y cocina durante 5 minutos más hasta que el pollo esté cubierto con la salsa.
- 6
Sirve el pollo con la salsa y agrega rebanadas de aguacate y ciboulette picada encima.
¿Por qué se pierde peso con keto?
Sin insulina alta en sangre, tu cuerpo no puede almacenar grasa tan fácilmente. Con cetosis activa, quemas grasa corporal incluso en reposo — el mismo mecanismo que permitió bajar 26 kg al creador de este sitio.
— Fundador de RecetasKeto · Bajó 26 kg y dejó la insulina con keto
Los macros de esta receta son estimados por IA. Si tienes diabetes o controlas carbohidratos de cerca, verifica los valores con una app de nutrición.